الرئيسية / مطبخ رنود / أطباق عربية

أطباق عربية

طريقة عمل معكرونة الرافيولي بالصلصة البيضاء مع المشروم

  طريقة عمل معكرونة الرافيولي بالصلصة البيضاء مع المشروم طريقة تحضير مكرونة الرافيولي بالصلصة البيضاء مع المشروم، من الوصفات الشهية والاكثر طلبا بالمذاق والدجاج والمشروم او الفطر المشبعان بنكهة الصلصة البيضاء. وعلى الرغم من كون هذه الوصفة دسمة بعض الشيء، الا انها تكون حاضرة في معظم الموائد خاصة في رمضان، …

أكمل القراءة »

هل تستخدم زيت القلي أكثر من مرة؟ .. بهذه الحيلة تكتشف إذا كان صالحاً أم لا!

  هل تستخدم زيت القلي أكثر من مرة؟ .. بهذه الحيلة تكتشف إذا كان صالحاً أم لا! لا شك في أنّك تستخدم زيت القلي أكثر من مرة، فهذا ما يفعله معظم الأشخاص، لكنّكم لا تعرفون الطريقة التي تساعد على اكتشاف ما إذا كان الزيت لا يزال صالحاً للاستخدام أم لا. …

أكمل القراءة »

خطوات عمل دجاج بالبشاميل

خطوات عمل دجاج بالبشاميل طريقة عمل دجاج بالبشاميل ، وهي طريقة شهية و مبتكرة لتحضير حبات من الباف باستري الهش مع حشوة من الدجاج و الخضروات المسلوقة المقطعة و صلصة البشاميل الغنية. المقادير 3 حبات جزر مقشرة و مقطعة 3 اعواد كرفس مقطعة 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون 250 جرام …

أكمل القراءة »

طريقة عمل متبل الشمندر

طريقة عمل متبل الشمندر – طريقة عمل متبل الشمندر تشابه إلى حد ما طريقة متبل الباذنجان مع استبدال الباذنجان المشوي بالشمندر المسلوق ، مع فارق القيمة الغذائية المضاعفة للشمندر كوجبة صحية خفيفة . يمكن تناول هذا الطبق كطبق ‘ تغميس ‘ مع الخبز او الخضروات كالجزر و الخيار أو ان …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سوفليه بالمشروم والجبن على الطريقة الفرنسية

طريقة عمل سوفليه بالمشروم والجبن على الطريقة الفرنسية طريقة عمل سوفليه بالمشروم والجبن على الطريقة الفرنسية، وصفة لا مثيل لها من حيث الطعم والمكونات التي تتمازج تمازجا ً لتعطيك طبقا يطغى بسحره على العينين والفم معا وهي بالفعل واحدة من افضل الاطباق والوصفات التي قدمها المطبخ الفرنسي للعالم. والمعروف عن …

أكمل القراءة »

خطوات عمل معجنات زعتر بزيت الزيتون

طريقة عمل معجنات زعتر بزيت الزيتون طريقة عمل معجنات زعتر بزيت الزيتون من وصفات المقبلات المشهورة عربيا وحتى عالميا، وهي نوع من المناقيش العربية التي انتقلت من بلاد لبنان وسوريا وفلسطين والاردن الى كافة اصقاع العالم. ومعجنات زعتر بزيت الزيتون سهلة ويمكن اعدادها كوجبة فطور او عصرونية وكذلك كوجبة للاطفال …

أكمل القراءة »

طريقة عمل لازانيا باللحم والمشروم

طريقة عمل لازانيا باللحم والمشروم طريقة عمل لازانيا باللحم والمشروم و هي من الأطباق الفاخرة الشهية التي تحضر بعدة طبقات من شرائح المعكرونة اللازانيا مع طبقة اللحم المفروم و المشروم و طبقة صلصة البشاميل ، لتكون جاهزة لمأدبة غنية بالمكونات و النكهات المختلطة . المقادير 250 جرام لحم مفروم 1 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فيليه دجاج بالجبن في الفرن

  طريقة عمل فيليه دجاج بالجبن في الفرن طريقة عمل فيليه دجاج بالجبن في الفرن وصفة سريعة و صحية لتحضير صدور الدجاج المشوية في الفرن ، و المحشية بجبن الموتزاريلا و الشيدر ، وةيمكن تحضير هذه الوصفة على مرحلتين ، الاولى في مقلاة على النار مع الزبدة للتخلص من سوائل …

أكمل القراءة »

طريقة عمل دجاج مشوي بالزعتر

طريقة عمل دجاج مشوي بالزعتر طريقة عمل دجاج مشوي بالزعتر من الاطباق الشهية والصحية ويمكن تحضيرها بوقت بسيط، كون الدجاج غني بالبروتين الذي يبني الكتلة العضلية في الجسم ويحد من الشهية المفرطة للسكريات وبالتالي يساعد في خسارة الوزن. وبالامكان تحضير الدجاج المشوي بالزعتر مع الدجاج كاملا او الافخاذ وغيرها، لكن …

أكمل القراءة »

طريقة عمل معجنات سبانخ بدبس الرمان

طريقة عمل معجنات سبانخ بدبس الرمان طريقة عمل معجنات سبانخ بدبس الرمان ، طريقة سهلة لتحضير حبات من المعجنات المالحة المحشوة بالسبانخ المتبلة بدبس الرمان ، حيث يمكن تتبيل الطعم الحيادي للسبانخ بطعم حامض حلو من صلصة دبس الرمان ، و تلف بعجينة خفيفة تخبز في الفرن لتوفر طبق مقبلات …

أكمل القراءة »